PANDOLCE MIX

Pandolce 甜面包混合粉是一种由精选和精心平衡的原料制成的粉状预拌粉，可简化和减少大尺寸发酵产品（如潘妮托妮、潘多洛和复活节蛋糕）的生产步骤。也适用于制作经典的发酵烘焙产品，保证稳定的出品、出色的体积和持久的新鲜度和柔软度。这种100%预拌粉成品包含天然酵母，无需添加面粉，没有香味，可以让糕点师用PreGel 糕点系列的配套产品定制成品蛋糕。Pandolce甜面包混合粉的多样用途使其非常适合制作各种早餐糕点，比如羊角面包和奶油蛋卷，但它也可以用来制作传统的地方蛋糕，比如Pandolce Ligure、Torta di Rose、Veneziana或Fugassa Veneta。