烘焙预拌粉 – PreGel China

UNIVERSAL WHOLEWHEAT CAKE WITH RED BERRIES

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:59:20 +0000

预拌粉制品，用于制作全麦蛋糕、葡萄干蛋糕、松饼和红色水果饼干。馅料和内容物优异的保持性。

PANDOLCE MIX

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:58:59 +0000

Pandolce 甜面包混合粉是一种由精选和精心平衡的原料制成的粉状预拌粉，可简化和减少大尺寸发酵产品（如潘妮托妮、潘多洛和复活节蛋糕）的生产步骤。也适用于制作经典的发酵烘焙产品，保证稳定的出品、出色的体积和持久的新鲜度和柔软度。这种100%预拌粉成品包含天然酵母，无需添加面粉，没有香味，可以让糕点师用PreGel 糕点系列的配套产品定制成品蛋糕。Pandolce甜面包混合粉的多样用途使其非常适合制作各种早餐糕点，比如羊角面包和奶油蛋卷，但它也可以用来制作传统的地方蛋糕，比如Pandolce Ligure、Torta di Rose、Veneziana或Fugassa Veneta。

UNIVERSAL CAKE

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:58:57 +0000

通用蛋糕粉是一种现成的预拌粉，用于制作品类丰富的烘焙蛋糕
为什么选择Universal Cake通用蛋糕预拌粉？
现成预拌粉，易于使用：只需添加水和油脂
应用广泛：可以用来制备多种烘焙蛋糕、意式葡萄干蛋糕，和甜甜圈，用来增添风味
完美保持水果和馅料，无论是作为装饰还是混合（巧克力、萄干、蜜饯水果）。每公斤预拌粉添加0.15 – 0.2公斤
制成的产品蓬松柔软，带有始终如一的天然品质风味

COCOA SPONGE CAKE

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:58:55 +0000

可可海绵蛋糕粉是一种现成的预拌粉，用于制作蓬松的可可海绵蛋糕或出色的卷蛋糕

为什么选择可可海绵蛋糕预拌粉？
预拌粉中已包含完美品质的可可
可保证稳定形态
均衡结构和体积，易于切割，馅料保持良好
保持柔软和蓬松

SPONGE CAKE

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:58:53 +0000

海绵蛋糕粉是一款预拌粉，用于制作蓬松的海绵蛋糕或完美的蛋糕卷

为什么选择海绵蛋糕预拌粉？
可保证稳定形态
均衡结构和体积
易于切割，馅料保持良好
保持柔软和蓬松

UNIVERSAL CAKE COCOA

Pr3g3lad — Fri, 05 Sep 2025 13:58:12 +0000

超大规格，品质保证

用途多样，可用于各种类型的蛋糕制作（葡萄干蛋糕、蛋糕、松饼、甜甜圈等）
完美悬浮预拌粉，表面可用新鲜水果、蜜饯水果、巧克力片，葡萄干和糕点馅料等装饰
品质一致，柔软和酥脆产品 – 使用简单，只需添加油脂和水
可可含量10%

剂量：

松饼和梅子蛋糕：1公斤粉+ 400克油+ 350克水

饼干：1公斤粉+ 200克软黄油+ 100克水+ 100克糖