BASE TOTALBASE®
一款非常通用的基底粉，冷热处理均适合，只需添加水或牛奶。可用于制作冰淇淋或雪芭，对于不想使用巴氏灭菌功能的冰淇淋厨师来说，这是完美的选择。拥有奶油般的质地和中性风味，可添加PreGel经典酱料或Fortefrutto® 水果拌酱增加风味。
Totalbase is the ideal choice for achieving high-quality gelato. This base is versatile and guarantees unparalleled creaminess.
